Я всегда готовлю традиционные семейные блины «на глазок» - добавляю ингредиенты до получения теста нужной консистенции. И блины всегда получаются вкусными. Попробуйте приготовить их по указанному рецепту, чтобы «набить руку», а позже сможете готовить их уже без измерения ингредиентов.

Сырники  по этому рецепту получаются очень творожными и вкусными. Но не следует забывать, что при приготовлении сырников очень много зависит от качества творога, поэтому нельзя экономить, выбирая творог для сырников.

Отбивные, или как их называют в моей семье - «битки» – это просто находка для любителей мяса: сочные, ароматные, мясные. Их также можно использовать как полуфабрикат - заморозить уже отбитое мясо, а при необходимости разморозить и буквально за несколько минут приготовить сытное и вкусное блюдо.

Это печенье я всегда готовлю из остатков пельменного теста - это позволяет использовать тесто, на которое не хватило мясного фарша. Готовится очень просто и быстро, но вкус от этого никоим образом не страдает. Мои домашние просят готовить это печенье чаще, а не только при утилизации остатков теста/ Возможно, это печенье придется по вкусу и Вам. 

Рецепт ленивых вареников прост до безобразия – все смешать, раскатать и сварить. Но результат получается очень достойным. Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака: вареники можно сделать вечером, а утром только отварить. Хороши они и для полдника или легкого ужина.

Это печенье готовится из простых доступных продуктов, а в результате получается вполне достойное печенье. Сразу после приготовления печенье немного «резинистое», но на следующий день становится более хрустящим.

Многие из моих друзей и близких обожают пиццу и всегда при случае просят меня приготовить ее. А залог успеха в приготовлении пиццы - вкусное тесто. Я всегда готовлю тесто по этому рецепту, оно получается нежным, мягким, эластичным и очень вкусным. Советую и Вам попробовать приготовить пиццу по этому рецепту, и, возможно, она пополнит список Ваших фирменных блюд.