Надзвичайно смачна та ароматна страва - ніжне м'ясо, соковиті овочі та ароматні галушки. Замість кролика можна використовувати й курку, а галушки додавати до будь-якого рагу.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #На вечірку #Рецепти Джеймі Олівера
Класика жанру - качка й апельсини. Солодкуватий соус відмінно поєднується з качкою. Качка ж виходить дуже ніжною, смачною, м'якою.
#На ужин #На святковий стіл #Новорічне меню #На День Святого Валентина
Гречаники - це котлетки з м'ясного фаршу та відвареної гречки. Приготовані за цим рецептом гречаники виходять смачні, соковиті та без зайвого жиру. У компанії із зеленим салатом це ідеальна страва для легкого, але ситного обіду або вечері.
#На обід #На ужин #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків
Смачне, соковите м'ясо на реберцях у приємному гострому соусі з легкою кислинкою, яку додають помідори. Приготувати такі реберця зовсім не складно, а тушковане за низької температури м'ясо виходить ніжним та м'яким. Рецепт із книги "Гастронома".
#На обід #На ужин
Для приготування ідеальної підливи потрібні дві речі: овочева подушка, на якій лежить м'ясо, і сік самого м'яса, що витікає під час запікання. Не варто боятися наявності вина в соусі - алкоголь випарується, збагативши підливу ароматом, і навіть діти зможуть її їсти.
#На обід #На ужин #Рецепти Джеймі Олівера
Ніжне соковите м'ясо гуски, доповнене ароматними овочами. Дуже смачна, хоча й доволі проста страва. Щоб її приготувати, особливих умінь не потрібно, але результат неодмінно здивує та потішить.
#На обід #На ужин #На День Святого Валентина
