Печиво "Карамельні трояндочки"

Це печиво я завжди готую із залишків пельменного тіста - це дає змогу використовувати тісто, на яке не вистачило м'ясного фаршу. Готується дуже просто і швидко, але смак від цього жодним чином не страждає. Мої домашні просять готувати це печиво частіше, а не тільки під час утилізації залишків тіста. Можливо, це печиво припаде до смаку і Вам.

печиво "Розочки"

Склад:

тісто для пельменів
цукор
олія рослинна або маргарин

Приготування:

Приготувати тісто для пельменів. Тісто тонко розкачати, змастити розкатаний пласт рослинною олією або розм'якшеним маргарином, зверху посипати весь пласт тіста цукром. Скрутити пласт у рулет. Отриманий рулет нарізати впоперек кружальцями завширшки приблизно 1-1,5 см, і смажити на пательні на олії з обох боків до рум'янцю. Цукор під час смаження розплавиться, утворюючи карамель, і печиво вийде солодким і хрустким, а згорнуті в рулетик пласти розкриються і стануть віддалено схожими на квітку троянди.

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.