Десерт из маскарпоне и малины
Вкусный, легкий и освежающий десерт. Вместо малины можно использовать любые ягоды или фрукты.
Состав (на 2-3 порции):
- малина – 200 гр.
- маскарпоне – 200 гр.
- сахарная пудра – 6 ст. л.
Приготовление:
Малину (или любые другие ягоды и фрукты) и 3 ст. л. сахарной пудры или сахара смолоть в пюре, оставив несколько ягод для оформления.
Маскарпоне смешать с оставшейся сахарной пудрой.
В порционные формочки или обычные стаканы налить немного ягодного пюре, сверху выложить маскарпоне, и, чередуя слои, наполнить посуду. Сверху украсить несколькими ягодами малины.
Приятного аппетита!
