Десерт із маскарпоне та малини

Смачний, легкий та освіжаючий десерт. Замість малини можна використовувати будь-які ягоди або фрукти.

десерт із маскарпоне і малини

Склад (на 2-3 порції):

малина – 200 гр.
маскарпоне – 200 гр.
цукрова пудра – 6 ст. л.

Приготування:

Малину (або будь-які інші ягоди та фрукти) і 3 ст. л. цукрової пудри або цукру змолоти в пюре, залишивши кілька ягід для оформлення.

пюре з малини

Маскарпоне змішати з цукровою пудрою, що залишилася.

маскарпоне з цукровою пудрою

У порційні формочки або звичайні склянки налити трохи ягідного пюре, зверху викласти маскарпоне, і, чергуючи шари, наповнити посуд. Зверху прикрасити кількома ягодами малини.

десерт із малини та маскарпоне

Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Чуррос із гарячим шоколадом

Це вулична, ярмаркова їжа, дуже популярна в Іспанії та Франції. "Правильного" рецепта чуррос не існує, у кожної господині свій рецепт. В оригіналі чуррос робляться з борошна, води і солі, смажаться в олії, далі у кожного свій особистий секрет. Я взяла рецепт Марії Селяніної і вийшло смачно.

Бавовняний японський чізкейк

Про японські чізкейки я давно чула як про щось особливо смачне і повітряне, а купивши книгу Ніни Тарасової, нарешті, змогла його приготувати за рецептом шеф-кондитера Вільяма Тена. Як і всі чізкейки, цей готується доволі просто, але запасіться терпінням, щоб не з'їсти його одразу, а дати можливість розкритися, гадаю, вам обов'язково сподобається! )))

Чізкейк "Нью-Йорк"

Чизкейк, як і вся американська кухня, дуже простий у приготуванні, але є кілька правил, які важливі для ідеального результату. Почнемо?

Панакота «Три шоколада»

Простий і швидкий у приготуванні шоколадний десерт, який можна навіть зробити в пластикових стаканчиках з кришками і взяти на прогулянку, ну або посмакувати затишним, вже холодним вечором, загорнувшись у плед.