Молодая капуста очень нежная, и в сочетании со сметаной и луком дает прекрасный легкий, но в тоже время очень вкусный салат.
Состав:
Приготовление:
Капусту нашинковать. Зеленый лук почистить и мелко порезать. Смешать капусту и лук, посолить и заправить сметаной. Хорошо перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
Вот морковь по-корейски мы готовим давно, а сельдерей решили попробовать впервые. И знаете, получилось очень вкусно! А помним, что сельдерей еще и очень полезный корешок?
Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.
С наступлением холодов организм уверенно требует более сытной и жирной еды, и вот наступает звездный час таких салатов, как «шуба».
В принципе, это обычный овощной салат, но в нем есть один «секретный» ингредиент – точнее очень вкусный ингредиент, который добавляет пикантности и вкуса салату. Это пармезан, но не обычный, а гриллированный. Готовим?
