You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Салат із молодої білокачанної капусти

Молода капуста дуже ніжна, і в поєднанні зі сметаною та цибулею дає чудовий легкий, але водночас дуже смачний салат.

салат з молодої білокачанної капусти

Склад:

  • молода білокачанна капуста – 0,5 головки
  • зелена цибуля – кілька пір'їн
  • сметана – 3-4 ст. л.

Приготування:

Капусту нашаткувати. Зелену цибулю почистити та дрібно порізати. Змішати капусту і цибулю, посолити і заправити сметаною. Добре перемішати і подавати.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти
Салат із гарбузом, фетою та волоськими горіхами

Наша географічна широта рясніє овочами та фруктами влітку та восени, але зовсім не балує нас взимку. Якщо ви, як і я, не любите пластмасові овочі з супермаркету, залишається використовувати тільки сезонні, яких у нас не дуже багато. І ось це зоряний час гарбуза, він може «проявити» себе і в супах, і в салатах, і в десертах.

Салат "Оселедець під шубою"

З настанням холодів організм упевнено вимагає ситнішої та жирнішої їжі, і ось настає зоряний час таких салатів, як «шуба».

.

Салат зі свіжих овочів і грильованого пармезану

В принципі, це звичайний овочевий салат, але в ньому є один «секретний» інгредієнт – точніше дуже смачний інгредієнт, який додає пікантності та смаку салату. Це пармезан, але не звичайний, а грильований. Готуємо?