Салат из помидор и моцареллы

Идеальное сочетание помидор и сыра моцарелла. Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса делает вкус салата изысканным. Руккола придает приятный пряный вкус.

салат из помидор и моцареллы

Состав:

помидор – 2 шт.
моцарелла – 200 гр.
руккола – небольшой пучок
оливковое масло
бальзамический уксус

Приготовление:

Рукколу вымыть и выложить на тарелку. Помидоры нарезать произвольно и выложить к рукколе. Моцареллу выложить на помидоры. Оливковое масло, бальзамический уксус, соль и приправы по желанию смешать и заправить салат.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Сельдерей по-корейски

Вот морковь по-корейски мы готовим давно, а сельдерей решили попробовать впервые. И знаете, получилось очень вкусно! А помним, что сельдерей еще и очень полезный корешок?

Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами

Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.

Салат «Селедка под шубой»

С наступлением холодов организм уверенно требует более сытной и жирной еды, и вот наступает звездный час таких салатов, как «шуба».

Салат из свежих овощей и гриллированного пармезана

В принципе, это обычный овощной салат, но в нем есть один «секретный» ингредиент – точнее очень вкусный ингредиент, который добавляет пикантности и вкуса салату. Это пармезан, но не обычный, а гриллированный. Готовим?