You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Салат с пекинской капустой "Свежесть"

Я очень люблю классический салат из свежих огурцов и помидор и летом очень часто его готовлю. Но этот салат теперь составит ему достойную конкуренцию - свежий, хрустящий, с итальянским вкусом, который добавляет ему оливковое масло. Рекомендую попробовать этот салат, готовится он проще простого, но подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина.

салат из пекинской капусты

Состав:

  • помидор - 2 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • пекинская капуста - 0,5 головки
  • перец сладкий - 1 шт
  • лук - 1 шт..
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Огурец порезать полукольцами, перец нарезать кубиками, порезать помидор и добавить нарезанную капусту и мелко порезанный лук. Все смешать, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, при желании - сбрызнуть соком лимона. Украсить несколькими помидорками черри и подавать сразу же на стол.

Связанные рецепты
Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами

Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.

Салат «Селедка под шубой»

С наступлением холодов организм уверенно требует более сытной и жирной еды, и вот наступает звездный час таких салатов, как «шуба».

Салат из свежих овощей и гриллированного пармезана

В принципе, это обычный овощной салат, но в нем есть один «секретный» ингредиент – точнее очень вкусный ингредиент, который добавляет пикантности и вкуса салату. Это пармезан, но не обычный, а гриллированный. Готовим?