Салат із пекінською капустою "Свіжість"

Я дуже люблю класичний салат зі свіжих огірків і помідорів і влітку дуже часто його готую. Але цей салат тепер складе йому гідну конкуренцію - свіжий, хрусткий, з італійським смаком, який додає йому оливкова олія. Рекомендую спробувати цей салат, готується він простіше простого, але підійде і для святкового столу, і для сімейної вечері.

салат із пекінської капусти

Склад:

помідор - 2 шт.
огірок - 1 шт.
пекінська капуста - 0,5 головки
перець солодкий - 1 шт
цибуля - 1 шт.
оливкова олія
соль
перець

Приготування:

Огірок порізати півкільцями, перець нарізати кубиками, порізати помідор і додати нарізану капусту та дрібно порізану цибулю. Усе змішати, посолити, поперчити, заправити маслиновою олією, за бажання - скропити соком лимона. Прикрасити кількома помідорами чері та подавати одразу ж на стіл.

Пов'язані рецепти

Селера по-корейськи

Ось моркву по-корейськи ми готуємо давно, а селеру вирішили спробувати вперше. І знаєте, вийшло дуже смачно! А пам'ятаємо, що селера ще й дуже корисний корінець?

Салат із гарбузом, фетою та волоськими горіхами

Наша географічна широта рясніє овочами та фруктами влітку та восени, але зовсім не балує нас взимку. Якщо ви, як і я, не любите пластмасові овочі з супермаркету, залишається використовувати тільки сезонні, яких у нас не дуже багато. І ось це зоряний час гарбуза, він може «проявити» себе і в супах, і в салатах, і в десертах.

Салат "Оселедець під шубою"

З настанням холодів організм упевнено вимагає ситнішої та жирнішої їжі, і ось настає зоряний час таких салатів, як «шуба».

Салат зі свіжих овочів і грильованого пармезану

В принципі, це звичайний овочевий салат, але в ньому є один «секретний» інгредієнт – точніше дуже смачний інгредієнт, який додає пікантності та смаку салату. Це пармезан, але не звичайний, а грильований. Готуємо?