Рисово-овсяная молочная каша с черносливом
Каждая мама знает, как сложно порой бывает накормить малыша: то каша густая, то жидкая, то слишком белая, то наоборот. А ведь крупы полезные и необходимы в полноценном рационе ребенка. Сухофрукты тоже дети не всегда охотно едят. Я попробовала совместить эти компоненты в одном блюде и получилось вкусно и питательно. Кроме того, некоторые мамы опасаются давать рис детям, чтобы он не "крепил", а добавление чернослива чудесно "балансирует" эту проблему. Я использовала рисовые и овсяные хлопья, но можно использовать обычные крупы, только поварить чуть подольше, чтобы они приготовились. Надеюсь, вашим привередам понравится!
Состав:
- молоко - 300 мл
- вода - 100 мл
- рисовые хлопья (у меня "Нордик") - 1/4 ст.
- овсяные хлопья ("Нордик") - 1/2 ст.
- масло сливочное - 60 гр.
- чернослив - 8 шт.
- сахар - 2 ст. л.
Приготовление рисово-овсяной молочной каши с черносливом:
В кастрюлю влейте воду и доведите до кипения.
Затем влейте молоко и вновь доведите до кипения. будьте осторожны, чтобы молоко не сбежало.
Затем всыпьте хлопья, сделайте минимальный огонь и варите, периодически помешивая, 3-4 минуты. Если используете не хлопья, а, например, просто рис, то варите дольше, до готовности риса.
Тем временем чернослив вымойте, залейте кипятком и отставьте на 5 минут, затем воду слейте, а чернослив мелко нарежьте.
Готовую кашу разложите по тарелкам, добавьте по кусочку масла, чернослив и сахар и подавайте.
Приятного аппетита!
