Пицца с колбасой, болгарским перцем и маслинами

Сегодня готовили пиццу. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться рецептом.

Состав:

тесто:

350-400гр мука в/с
1чайная ложка сухих дрожжей
1/2ложки чайной соли
35-40 гр маргарина
1чайная ложка сахара
1/2 стакана воды или молока

начинка:

перец болгарский
маслины
колбаса
кетчуп
сыр

Приготовление пиццы с колбасой, болгарским перцем и маслинами:

Муку просеиваем, добавляем сахар, дрожжи, жидкость и вымешиваем тесто. Добавляем маргарин, соль и хорошо вымешиваем. Оставляем тесто в тепле на 40-50 минут.

Потом раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см, смазываем кетчупом, сверху кладем болгарский перец, колбасу, маслины и сыр.

Запекаем в нагретой до 220-230 градусов духовке на протяжение 20-25 минут.

Готовую пиццу нарезаем и немедленно поедаем!

Связанные рецепты

Хала литовская

Вкусная, очень нежная и достаточно простая в приготовлении дрожжевая выпечка, в меру сладкая и очень мягкая. Рецептом халы поделилась у себя на страничке Ольга Пекарько, а Оля знает толк в булках. С кусочком масла, джемом или просто с чаем – это очень вкусно!

Кекс на желтках

Кекс получается в меру сладким и рассыпчатым. Я на ночь оставляю его в герметично закрытой таре, а утром он превращается в нежнейший, тающий во рту десерт. В тесто я добавляю домашние цукаты из апельсина, а также сироп от них, но вы можете добавить шоколад в каплях, ягоды, сухофрукты, цедру, да и вообще, все, что пожелаете. Приятных экспериментов!

Турецкий бублик симит

«Для турок симит – то же, что для французов багет. Это не просто хлеб. Это стиль жизни. С симита начинается утро, симитом подкрепляются в полдень, получая хороший заряд энергии... Хрустящий кунжут, чуть сладковатая румяная корочка, невероятно нежный «сливочный» мякиш – ради симита стоит повозиться с тестом!», - прочитала я в ЖЖ у Natalikka и решила непременно приготовить этих красавцев. Тем более, что процесс не очень долгий и сложный.

Плетенка с корицей

Готовится тесто очень быстро, сноровка потребуется только в сворачивании рулета в косу и кольцо. Но и это сложнее описать, чем сделать. Тесто получается в меру сладким и в меру пышным, но ароматным и нежным. В общем, для семейного чаепития – очень достойная компания.