Піца з ковбасою, болгарським перцем і маслинами

Сьогодні готували піцу. Вийшло дуже смачно, тому поспішаю поділитися рецептом.

Склад:

тісто:

350-400гр борошно в/с
1чайна ложка сухих дріжджів
1/2ложки чайної солі
35-40 гр маргарину
1чайна ложка цукру
1/2 склянки води або молока

начинка:

перець болгарський
маслини
ковбаса
кетчуп
сир

Приготування піци з ковбасою, болгарським перцем і маслинами:

Муку просіваємо, додаємо цукор, дріжджі, рідину і вимішуємо тісто. Додаємо маргарин, сіль і добре вимішуємо. Залишаємо тісто в теплі на 40-50 хвилин.

Тоді розкачуємо тісто в пласт завтовшки 0,5 см, змащуємо кетчупом, зверху кладемо болгарський перець, ковбасу, маслини та сир.

Запікаємо в нагрітій до 220-230 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.

Готову піцу нарізаємо і негайно поїдаємо!

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.