Шарлотка с яблоками
Простой, но вкусный пирог. Идеален для тех случаев, когда ничего особо готовить не хочется, но есть желание выпить чаю с вкусным яблочным пирогом.
Состав (для формы 24-26 см):
- яйца – 4 шт.
- мука – 1 ст.
- сахар – 1 ст.
- яблоки – 4-5 шт.
Приготовление:
Включите духовку на отметку 180 градусов.
Яблоки очистить от семян и нарезать произвольно.
Хорошо взбить миксером яйца с сахаром (взбивать 3-4 минуты на максимальной скорости).
Добавить муку и перемешать ложкой до однородного состояния.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Яблоки выложить в форму для выпечки залить тестом и выпекать до готовности – 35-50 минут.
Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить из теста сухой.
Пирог слегка остудить и вынуть из формы, просто перевернув ее на плоское блюдо.
Готовый пирог при желании посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
