Закуска из лаваша с сыром и сардиной

Рулет очень вкусный, а готовится очень быстро. Рулет подойдет для праздничного меню и хорошо будет смотреться на столе. Этот рулет удобно брать с собой на пикник или в дорогу. Очень рекомендую приготовить, тем более, что делается это очень просто и быстро.

закуска из лаваша

Состав:

листы лаваша – 3 шт. (1 пачка)
яйца – 4 шт.
сыр твердый – 150-200 гр.
сардина консервированная – 1 банка
майонез – 1-1,5 пачки
чеснок – 1-2 зубчика

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. Сардину размять вилкой. Примерно 0,5 пачки майонеза отложить в тарелочку и выдавить в него 1-2 зубчика чеснока.
Разложить один лист лаваша, смазать майонезом и сверху выложить тертые яйца. Покрыть это вторым листом лаваша, смазать майонезом, смешанным с чесноком, и посыпать тертым сыром. Сверху положить третий лист лаваша и выложить сардину.
Свернуть все плотно рулетом.

свернуть лаваш в рулет

Поставить рулет в холодильник на 0,5-1 час, чтобы он настоялся. При желании можно подавать и сразу. Перед подачей разрезать рулет на порционные кусочки и красиво выложить на тарелку.

закуска из лаваша с сыром и сардиной

Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Закуска из творога и чеснока

Я вспомнила этот рецепт в контексте стремления к сбалансированному и правильному питанию. Это идеальный белковый завтрак или ужин, или полноценный полдник, особенно если использовать не хлеб, а бездрожжевые хлебцы. Пробуйте и вы!

Кабачки на сковороде гриль

В сезон кабачков это вообще находка – нарезал все, на пару минут замариновал, на сковороду и овощи готовы. Если у вас нет сковороды-гриль, то вполне можно приготовить такие кабачки на гриле в духовке, ну или обжарить на обычной сковороде.

Свекольный гравлакс от Джейми Оливера

Семга, лосось или форель – это всегда вкусно, а если готовить ее по рецепту Джейми Оливера, то равнодушными не останется никто! Все просто и быстро, впрочем, как всегда у Джейми, но очень вкусно. Советую запомнить этот рецепт, так как Новый год и куча праздников совсем не за горами.

Форшмак

Очень вкусная "намазка" на хлеб из сельди. Готовится очень просто и быстро и, надеюсь, станет отличной закусокой и на праздничном столе, и на обычном семейном ужине.