Закуска з лаваша з сиром і сардиною

Рулет дуже смачний, а готується дуже швидко. Рулет підійде для святкового меню і добре виглядатиме на столі. Цей рулет зручно брати з собою на пікнік або в дорогу. Дуже рекомендую приготувати, тим паче, що робиться це дуже просто і швидко.

закуска з лаваша

Склад:

листи лаваша – 3 шт. (1 пачка)
яйця – 4 шт.
сир твердий – 150-200 гр.
сардина консервована – 1 банка
майонез – 1-1,5 пачки
часник – 1-2 зубчики

Приготування:

Яйця відварити, остудити і натерти на тертці. Сир натерти на тертці. Сардину розім'яти виделкою. Приблизно 0,5 пачки майонезу відкласти в тарілочку і видавити в нього 1-2 зубчики часнику. Розкласти один лист лаваша, змастити майонезом і зверху викласти терті яйця. Покрити це другим листом лаваша, змастити майонезом, змішаним із часником, і посипати тертим сиром. Зверху покласти третій аркуш лаваша і викласти сардину. Згорнути все щільно рулетом.

згорнути лаваш у рулет

Поставити рулет у холодильник на 0,5-1 годину, щоб він настоявся. За бажання можна подавати й одразу. Перед подачею розрізати рулет на порційні шматочки та красиво викласти на тарілку.

закуска з лаваша з сиром і сардиною

Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Закуска із сиру та часнику

Я згадала цей рецепт у контексті прагнення до збалансованого та правильного харчування. Це ідеальний білковий сніданок або вечеря, або повноцінний полуденок, особливо якщо використовувати не хліб, а бездріжджові хлібці. Спробуйте і ви!

Кабачки на сковороді гриль

У сезон кабачків це взагалі знахідка – нарізав усе, на кілька хвилин замаринував, на пательню й овочі готові. Якщо у вас немає сковороди-гриль, то цілком можна приготувати такі кабачки на грилі в духовці, ну або обсмажити на звичайній пательні.

Буряковий гравлакс від Джеймі Олівера

Семга, лосось чи форель - це завжди смачно, а якщо готувати її за рецептом Джеймі Олівера, то байдужими не залишиться ніхто! Все просто і швидко, втім, як завжди у Джеймі, але дуже смачно. Раджу запам'ятати цей рецепт, бо Новий рік і купа свят зовсім не за горами.

Форшмак

Дуже смачна "намазка" на хліб з оселедця. Готується дуже просто і швидко і, сподіваюся, стане чудовою закускою і на святковому столі, і на звичайній сімейній вечері.