Это наш семейный рецепт квашеных огурцов. Они готовятся очень просто и всегда получаются вкусными и хрустящими. Идеально сочетаются с кусочком черного хлеба и сала.

Рийет - это французская разновидность грубого паштета с различимыми волокнами или кусочками мяса. Очень вкусная закуска, особенно со свежим хлебом, овощами и соленьями. Идеальное дополнение к хорошему красному вину. Готовить его советую в мультиварке, при приготовлении в ней мясо становится невероятно нежным и ароматным.

Простая, но тем не менее оригинальная закуска, рецептом которой поделилась со мной подруга Кристина. Такая закуска очень популярна в западной части Украины и почти всегда есть на праздничном столе. Продукты используются вполне доступные, поэтому печеночный торт можно включить и в повседневное меню.

Чудесные пампушки – с румяной и хрустящей корочкой и нежным и очень мягким мякишем. Идеальное дополнение к украинскому красному борщу.

Ароматный перец, наслаждение для любителей этого овоща.

Эти пирожки вкусны как дополнение к бульонам и супам, так и как самостоятельное блюдо. Печень очень нежная, с вкраплениями грибов, а тесто очень тонкое и рассыпчатое.
Пирожки лучше лепить маленькими, на один-два укуса.

Вкусные, хрустящие малосольные огурцы, которые готовятся за 5 минут.

Очень вкусная закуска. На всех застольях съедается в первую очередь. Сочетание простых продуктов дает потрясающий вкус.

Простая, но вкусная закуска из жареных кабачков и плавленых сырков. Эта закуска напоминает закусочные торты, но делается порционно для каждого гостя.

Вкусная, хоть и простая закуска. Вкус кабачков удачно дополняется помидорами, а чесночок придает блюду пикантность. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Мясная «гармошка», или мясная «книжка» - простое, но очень эффектное блюдо. Мясо получается сочным, с легким запахом копченого сыра. Для приготовления гармошки используется свиная корейка или ошеек.

Простой, но очень вкусный способ приготовления кабачков. Они вкусны как в горчем, так и в холодном виде. Жареные кабачки можно подавать как дополнение к мясу или гарниру, а можно сделать с ними бутерброд, рулетики и т.д.

Простой и быстрый способ приготовления маринованных шампиньонов.

В упрощенном варианте соуса Болоньезе используются не свежие помидоры, а готовый томатный соус, благодаря чему процесс приготовления упрощается, а время приготовления сокращается. Мясо в соусе получается очень сочным, а само блюдо – вкусным.

По этому рецепту можно быстро, буквально за 15 минут, приготовить маринованные грибы. Очень удачный рецепт для приготовления маринованных шампиньонов.