Рецепты - Постные блюда

Янтарное варенье из яблок дольками
Янтарное варенье из яблок дольками

Это отличная заготовка из яблок на зиму - янтарные дольки яблок в прозрачном сиропе. Варенье из серии пятиминуток - оно варится в три подхода по 5-10 минут, а затем закрывается в банки на хранение. Рецептом этого очень вкусного варенье поделилась моя мама.

 
Рыба, запеченная под овощами
Рыба, запеченная под овощами

Рецепт - проще не бывает, но когда нет времени на "танцы с бубнами у плиты", то очень выручает. Рыба получается очень сочной, овощи также вкусны, на гарнир отлично подходит картофель. Эту рыбу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

 
Вареники с картофелем и творогом
Вареники с картофелем и творогом

Эти вареники готовила моя львовская подруга Мирослава и было очень вкусно. Если кого-то пугает сочетание картофеля и творога, то могу успокоить - творог практически не ощущается, но делает начинку более нежной и мягкой. К тому же добавление зеленого лука привносит свежую нотку во вкус.

 
Рыба с овощами на гриле
Рыба с овощами на гриле

Очень легкое и вкусное блюдо в средиземноморском стиле. Практически никакого жира, сочные и ароматные овощи и аппетитная рыбка. При этом совершено простое в приготовлении блюдо. Единственное условие - духовка с функцией гриль, однако можно попробовать запечь такую рыбку и в обычной духовке.

 
Маринованная сельдь
Маринованная сельдь

Один из вариантов маринада для сельди. Вкусно и слегка пикантно. Рыба имеет легкий сладковатый оттенок, что довольно необычно, но при этом интересно и вкусно.

Комментариев:1
 
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов

По этому рецепту готовит икру из баклажанов в Крыму моя мама. Это легкое в приготовлении и вкусное летнее блюдо, которое можно кушать и в горячем, и в холодном виде. Икра из баклажанов вкусна и сама по себе с кусочком черного хлеба, и с картофелем, и с куском мяса - кому как по душе.

Комментариев:2
 
Вареники с клубникой
Вареники с клубникой

Я очень люблю вареники с ягодами. В сезон свежих вишен всегда готовлю вареники с вишнями. Но вот положить в начинку вареников клубнику никогда не догадывалась, пока моя львовская подруга Мирослава не приготовила такие вареники. Ну что сказать - было очень вкусно!

Комментариев:1
 
Варенье из ревеня
Варенье из ревеня

Очень вкусное варенье приятного чистого зелено-янтарного цвета. Я варила это варенье, чтобы сразу съесть, но его можно заготовить и на зиму.

 
Компот из ревеня и клубники
Компот из ревеня и клубники

Все просто, быстро и вкусно - отлично для жарких летних дней.

 
Драники (деруны)
Драники (деруны)

Драники или деруны - украинское блюдо в виде оладий из тертого картофеля. Подают драники со сметаной, соусом с грибами и т.д. Просто и вкусно, хотя и довольно калорийно.

 
Фруктовый салат
Фруктовый салат

Фруктовый салат - простой и быстрый десерт из смеси различных свежих фруктов, нарезанных небольшими кусочками. В зимнем варианте можно использовать яблоко, мандарины или апельсины, бананы, киви, а в летнем - груши, клубнику, виноград и т.д. Салат традиционно не заправляется, однако можно использовать йогурт или взбитые сливки.

 
Картофельные тарталетки с сельдью и свекольным пюре
Картофельные тарталетки с сельдью и свекольным пюре

Вкусная, яркая и нарядная закуска из обыкновенной сельди. Празднично и вкусно!

 
Рыба, тушенная с морковью и луком
Рыба, тушенная с морковью и луком

Сочно, просто и ароматно! Очень вкусно с картофельным пюре.

Комментариев:1
 
Яблоки, запеченные в мультиварке
Яблоки, запеченные в мультиварке

В мультиварке яблоки запекаются быстрее, чем в духовке, и получаются такими же сочными и вкусными. Отличный диетический десерт.

 
Компот из фейхоа и яблок
Компот из фейхоа и яблок

Полезный и вкусный компот. Если вы любите фейхоа в чистом виде, яблоки можно не добавлять, если же не являетесь поклонником этого экзотического фрукта, то разбавьте его вкус яблоками.

[1] 2 3 4 5 6 » »»
опрос

Фотографии и рецепты приготовления, являются авторскими. Частичная перепечатка рецептов возможна только с указанием активной гиперссылки на сайт smile-cook.com