Для детей

Детские рецепты — это отдельное меню. Блюда для детей должны быть интересно и аппетитно оформлены, чтобы ребенку было и вкусно, и интересно их кушать - супчик с макаронами в виде буковок, запеканка или печенье в виде интересных фигурок, гарнир и мясо или рыба, оформленным в виде рожицы или другой картинки. Кроме того, блюда для детей должны быть также полезными - щадящая термическая обработка с минимальными потерями полезных свойств продуктов, большое количество овощей и фруктов, богатых витаминами, и т.д. Для каждого возраста подходят определенные рецепты блюд, и если проявить немного фантазии, то ребенок будет с удовольствием кушать полезную и вкусную еду.

Шоколадные кексы (маффины) с кабачками или цуккини

Маффины получаются вкусными, очень шоколадными, со слегка влажным мякишем. И никто не догадается, что кексы с кабачками, все, кто пробовал эти маффины, предполагают, что они с персиками, яблоками или цукатами. Очень рекомендую приготовить.


Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой

Очень вкусные хрустящие трубочки. Начинку можно делать любую, по своему вкусу. Но эти трубочки очень хороши с начинкой из сгущенки. Рецепт доступный и быстрый, но необходимо иметь вафельницу для приготовления тонких вафель.


Лимонные кексы (маффины)

По этому рецепту получаются очень ароматные, пышные и мягкие кексы. Тесто готовится 5 минут и еще 20 минут маффины пекутся, и через полчаса получается ароматная и вкусная выпечка.


Кексы (маффины) с черной смородиной
Кексы (маффины) с черной смородиной

Очень вкусные и простые в приготовлении кексы. В приготовлении этих маффинов можно использовать как свежую, так и замороженную смородину. Кексы долго сохраняют свежесть.


Пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами

Это пирог получается воздушным, легким, с сочными вкраплениями фруктов. Готовится просто и быстро. Вместо абрикос можно использовать персики или нектарины.


Фигурное песочное печенье

Мягкое, сладкое и рассыпчатое печенье, которое готовится просто и быстро.


Омлет с зеленым горошком
Омлет с зеленым горошком

Один из вариантов приготовления обычного омлета. Вкрапления зеленого горошка хорошо вписываются в яично-молочный вкус омлета и приятно его разбавляют. Готовится не сложнее, чем обычный омлет.


Салат из огурцов и помидор

Простой летний салат, но от этого не менее вкусный. Заправку можно использовать любую – оливковое или подсолнечное масло, сметану и т.д. Салат готовится за 5 минут и так же быстро съедается.


Заварные блинчики на кефире

Получаются очень тонкие, ажурные блинчики.


Малиновый сорбет
Малиновый сорбет

Легкий и освежающий летний десерт.