Пропоную простий спосіб приготувати лікерчик, для тих кому подобається бейліс. Я готувала неодноразово, завжди виходить. І подобається більше, ніж покупний. Бо в домашньому бейлісі можна регулювати міцність.
#На святковий стіл #Новорічне меню #На вечірку
Дуже смачно! Дуже просто! І дуже усі хвалять автора «шедевру». А якщо ви не вельми великий кулінар, то вам буде ще приємніше чути такі похвали. Тому раджу всім приготувати і пригостити друзів та родичів. У нас торт «Мурашник» - це вже історія. «Ну що, йдемо до Миросі на «Мурашник»?» - ця фраза є стандартною у моїх друзів на кожні свята. Приємно. Фото не ідеальне, вибачайте. Не вельми великий кулінар перепрофілювався у такого ж фотографа. (жартую ) Але повірте: торт – супер!
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей
Навіть не знаю, як їх назвати точніше - за технологією приготування це капкейки - збите масло, ніжна структура та "коронна" шапочка з крему, але за смаком усе-таки більше мафіни, мабуть, додавання ягід дещо обтяжує тісто. Тому назву їх просто - кексами! Рецепт обов'язково візьміть на замітку, він дуже універсальний - журавлину можна виключити або замінити будь-якими іншими ягодами, горіхами, цукатами тощо. і рецепт крему чудовий - він підійде і для тортів, і для інших тістечок, зіпсувати його неможливо, а смак чарівний, адже всі обожнюють згущене молоко. Загалом, писати про них виходить довше, ніж готувати, краще йдіть на кухню і самі переконайтеся, що це смачно!
#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей
"Якщо у складі є згущене молоко, це не може бути несмачним! ", - вирішила я, коли мені подруга Севіля розповіла рецепт печива, яке вона готує для своєї сім'ї нашвидкуруч. Технологія проста - зі звичайного бісквіта вирізають формочкою кола, потім їх змащують кремом зі згущеним молоком і обсипають бісквітною крихтою. Севіля склеює між собою два таких кола і виходить тістечко-башточка, а я просто обмазувала печиво кремом, а до бісквітної крихти додала дрібно рубані горіхи - вони дуже прикрасили смак печива. Не клопітно, але дуже смачно! Чоловіки оцінять, повірте!
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #Для дітей #На вечірку
Я давно вже не студентка, але іноді згадую студентські роки - з цікавими й не дуже лекціями, постійною чергою в університетську їдальню й копійчаними цінами на їжу, а також гуртожиток зі спільною кухнею й нехитрими стравами, які ми примудрялися на ній готувати. Духовки в гуртожитку не було, а після напружених занять іноді хотілося побалувати себе чимось смачним і солодким, але таким, що не потребує випічки. На виручку приходили такі прості та швидкі рецепти за принципом - намазав і з'їв, а страви вийшли дуже смачними. Ось цей тортик із вафель я іноді готувала, і він мені подобається навіть зараз, ну хто ж не любить варене згущене молоко?
#На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Новорічне меню #На Різдво #На День Святого Валентина #На вечірку
Смачне тістечко, знайоме багатьом з дитинства: легке, злегка пісочне печиво, склеєне кремом з вареного згущеного молока, і посипане цукром. М'яка кремова серединка і злегка хрустка, через кристалики цукру, скоринка.
#На обід #На ужин #На обід #Для дітей
Смачні та дуже солодкі млинці. Серединка виходить звичайною, млинцевою, а краї хрусткими, злегка схожими за смаком на вафлю.
#На завтрак #На обід #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків
Дуже смачні хрусткі трубочки. Начинку можна робити будь-яку, на свій смак. Але ці трубочки дуже гарні з начинкою зі згущеного молока. Рецепт доступний і швидкий, але необхідно мати вафельницю для приготування тонких вафель.
#На завтрак #На обід #На святковий стіл #Для дітей #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку
