Вітамінний салат із моркви, яблук, родзинок і горіхів

Дуже корисний і при цьому дуже смачний салат, який можна подавати на десерт. Ідеальна страва для маленьких дітей, яких неможливо змусити згризти корисну морквину. До того ж на приготування цього десерту піде всього 5 хвилин.

вітамінний салат із моркви, яблука, родзинок і горіхів

Склад:

велика морква - 1 шт.
яблоко - 2-3 шт.
родзинки - жменя
грецькі горіхи - жменя
рослинна олія без запаху - 2 ст. л.
мед або цукор - за бажанням

Приготування:

Для приготування цього салату раджу брати солодку моркву та яблуко, тоді не буде необхідності додавати мед чи цукор.
Ізюм промийте, залийте окропом і відставте на 5 хвилин, потім злийте воду.
Чищені волоські горіхи крупно порубайте.
Моркву натріть на дрібній тертці, а очищені від серединок яблука натріть на крупній тертці.
Усі інгредієнти перемішайте і додайте рослинну олію (тоді вітаміни, що містяться в моркві, засвояться, оскільки вони жиророзчинні). За потреби додайте цукор або мед.
Дайте салату настоятися хвилин 5-10 і подавайте.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Чуррос із гарячим шоколадом

Це вулична, ярмаркова їжа, дуже популярна в Іспанії та Франції. "Правильного" рецепта чуррос не існує, у кожної господині свій рецепт. В оригіналі чуррос робляться з борошна, води і солі, смажаться в олії, далі у кожного свій особистий секрет. Я взяла рецепт Марії Селяніної і вийшло смачно.

Бавовняний японський чізкейк

Про японські чізкейки я давно чула як про щось особливо смачне і повітряне, а купивши книгу Ніни Тарасової, нарешті, змогла його приготувати за рецептом шеф-кондитера Вільяма Тена. Як і всі чізкейки, цей готується доволі просто, але запасіться терпінням, щоб не з'їсти його одразу, а дати можливість розкритися, гадаю, вам обов'язково сподобається! )))

Чізкейк "Нью-Йорк"

Чизкейк, як і вся американська кухня, дуже простий у приготуванні, але є кілька правил, які важливі для ідеального результату. Почнемо?

Панакота «Три шоколада»

Простий і швидкий у приготуванні шоколадний десерт, який можна навіть зробити в пластикових стаканчиках з кришками і взяти на прогулянку, ну або посмакувати затишним, вже холодним вечором, загорнувшись у плед.