Салат із яєць і зеленої цибулі
Це один із найперших весняних салатів. Нехитрі інгредієнти та просте приготування. Цілком підійде для урізноманітнення меню.
Склад:
- зелена цибуля – 1 невеликий пучок
- яйця – 3 шт.
- сметана – 3-4 ст. л.
- сіль за смаком
Приготування:
Яйця відварити круто (варити протягом 7 хвилин після закипання). Почистити і порізати не дуже великими кубиками.
Зелену цибулю почистити і дрібно порізати.
Цибулю змішати з яйцями, посолити і заправити сметаною. Добре перемішати і подавати.
Приємного апетиту!
