Салат из яиц и зеленого лука

Это один из самых первых весенних салатов. Незамысловатые ингредиенты и простое приготовление. Вполне подойдет для разнообразия меню.

салат из яиц и зеленого лука

Состав:

зеленый лук – 1 небольшой пучок
яйца – 3 шт.
сметана – 3-4 ст. л.
соль по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую (варить в течение 7 минут после закипания). Почистить и порезать не очень крупными кубиками.

вареные яйца

Зеленый лук почистить и мелко порезать.

зеленый лук

Лук смешать с яйцами, посолить и заправить сметаной. Хорошо перемешать и подавать.
Приятного аппетита!

Связанные рецепты

Сельдерей по-корейски

Вот морковь по-корейски мы готовим давно, а сельдерей решили попробовать впервые. И знаете, получилось очень вкусно! А помним, что сельдерей еще и очень полезный корешок?

Салат с тыквой, фетой и грецкими орехами

Наша географическая широта изобилует овощами и фруктами летом и осенью, но совершенно не балует нас зимой. Если вы, как и я, не любите пластмассовые овощи из супермаркета, остается использовать только сезонные, которых у нас не очень много. И вот это звездный час тыквы, она может «проявить» себя и в супах, и в салатах, и в десертах.

Салат «Селедка под шубой»

С наступлением холодов организм уверенно требует более сытной и жирной еды, и вот наступает звездный час таких салатов, как «шуба».

Салат из свежих овощей и гриллированного пармезана

В принципе, это обычный овощной салат, но в нем есть один «секретный» ингредиент – точнее очень вкусный ингредиент, который добавляет пикантности и вкуса салату. Это пармезан, но не обычный, а гриллированный. Готовим?