Салат із помідорами, маслинами та руколою
Здавалося б, усі звичайні та знайомі інгредієнти, а виходить чарівно. Найголовніше - взяти ароматні стиглі помідори та вибрати смачні маслини. Ну, а якщо в холодильнику загубився шматочок пармезану, сміливо відправляйте його до салату, від цього він тільки виграє.
Склад:
- помідори - 2-3 шт.
- помідори чері - жменя
- огірок - 2 шт.
- зелена цибуля - 4-5 пір'їн
- маслини - 2 жмені
- рукола - половина пучка
- базилік - 3 гілочки
- сіль, перець
- оливкова олія
Приготування салату з помідорами, маслинами та руколою:
Овочі та трави вимийте.
Руколу нарвіть і викладіть у салатник. Зверху викладіть нарізані огірки, помідори і чері, посипте дрібно нарізаною цибулею і базиліком, зверху викладіть половинки маслин.
Салат посоліть і поперчіть, заправте оливковою олією і подавайте.
Приємного апетиту!
