Салат із сьомгою, грейпфрутом і авокадо
Дуже смачний та святковий салат. Інгредієнти ідеально поєднуються і дають збалансований та приємний смак. Готується салат за 5 хвилин і стане гідною прикрасою святкового столу.
Склад:
- слабосолона сьомга (або інша червона риба) - 150 гр.
- авокадо - 1 шт.
- грейпфрут - 1 шт.
- листя салату - пучок
- шніт-цибуля - 8-10 пір'їн
- оливкова олія
- сіль, перець - за смаком
Приготування
Листя салату помити, обсушити і порвати руками. Сьомгу нарізати кубиками.
Авокадо почистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Грейпфрут почистити від шкірки, потім кожну часточку очистити від плівок (для того, щоб фрукт не гірчив) і розрізати на 2-3 шматочки.
Інгредієнти викласти в тарілку, посолити, поперчити, заправити оливковою олією і перемішати. Приємного апетиту!"