Арахісове печиво

Ароматне і злегка крихке печиво з арахісу з вкрапленнями крупно рубаних горіхів. Печиво готується дуже просто, основний час витрачається на підготовку арахісу, а все інше - справа 5 хвилин. Дуже смачно подавати це печиво з молоком або какао. Принадність печива ще й у тому, що воно довго зберігає свіжість.

арахісове печиво

Склад:

арахіс - 440 гр.
борошно - 210 гр.
цукор - 180 гр.
вершкова олія - 200 гр.
яйця - 2 шт.
розпушувач - 1 ч. л.
ванільний цукор - 2 ч. л.
соль - дрібка

Приготування арахісового печива:

Для приготування печива можна використовувати сирий нечищений арахіс. Його необхідно злегка обсмажити на сухій сковороді.

нечищений арахіс

Арахіс очистіть від шкірки - з обсмаженого арахісу вона легко знімається.

чищений арахіс

Відсипте 1 склянку чищеного арахісу і крупно порубайте його, а арахіс, що залишився, подрібніть у блендері до стану борошна.

мелений арахіс

арахіс для печива

Усі складові з'єднайте в мисці та замісіть тісто. Тісто поставте в холодильник на 30 хвилин.

тісто для печива з арахісу

Протвинь застеліть папером для випічки. З охолодженого тіста сформуйте невеликі колобки і викладіть їх на відстані 3 см один від одного на деко.

печиво з арахісу

Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності - 15-20 хвилин.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.