Хрусткі вафельні трубочки

Вафлі виходять дуже солодкими та хрусткими. Трубочки можна наповнити будь-якою начинкою, а можна їсти і просто так, із чаєм. Готуються вафельні трубочки просто та швидко, але необхідно мати вафельницю для їхнього випікання.

хрусткі вафельні трубочки

Склад:

яйця - 3 шт.
борошно - 1 ст.
цукор - 3/4 ст.
вершкова олія - 200 гр.
молоко - 1/4 ст.

Приготування:

Вершкове масло розтопити й остудити. Вінчиком змішати яйця, цукор, борошно і масло до однорідного стану. Додати молоко і знову добре вимішати.

тісто для вафель

Вафельницю перед першим випіканням змастити невеликою кількістю олії. У вафельницю викласти 1 чайну ложку тіста.

вафельне тісто

Випікати вафлі до зарум'янювання.

вафлі у вафельниці

Горячі вафлі згорнути в трубочку.
Трубочки можна наповнити кремом зі згущеного молока, заварним або масляним кремом, а можна споживати і порожніми.
. Приємного апетиту!"

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.