Пиріг зі сливами

Цей пиріг дуже смачний: тісто неймовірно пухнасте та пухнасте, сливи додають легкої кислинки та дуже добре поєднуються із солодким коржем. Готується пиріг просто і швидко. Рецепт пирога вперше побачила у Наташі, за що їй велике спасибі!

пиріг зі сливами

Склад:

цукор - 350 гр.
вершкове масло або маргарин - 350 гр.
борошно - 400 гр.
яйця - 5 шт.
розпушувач - 1 пакетик (10 гр.)
ванілін - 2 ч. л.
сода, гашена оцтом - 1/3 ч. л.
слива – 1 кг

Приготування:

Яйця збити з цукром і розтопленим маргарином. Додати просіяне борошно, розпушувач, соду і ванілін і добре перемішати.

тісто для пирога

Доaking з високими бортиками вислати папером для випічки. Тісто вилити у форму і розрівняти по всьому деку.
Сливи розділити на половинки, видаляючи кісточки, і викласти по всьому пирогу шкіркою донизу, злегка вдавлюючи в тісто.

тісто зі сливами

Випікати пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці до готовності - приблизно 35-45 хвилин.

сливовий пиріг

Готовий остиглий пиріг посипати цукровою пудрою.
. Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.