Піца куряча з овочами

У мене є рецепт піци, за яким я її готую ну дуже багато років. Це мій улюблений "базовий" рецепт. Тісто готується дуже просто і швидко. Ще це тісто добре тим, що піцу можна сформувати як пухнасту, так і тонку. Я люблю піцу з дуже тонким тістом, тому розкачую завжди тонко. Начинка може бути найрізноманітнішою, кладете всі ті продукти і складові, які любите саме ви :) Я опишу піцу з куркою та овочами.

Для тіста нам знадобиться:

1 склянка теплої води або молока (я вважаю за краще брати молоко);
0,5 ст.л. сухих дріжджів;
1 ч.л. солі;
1 ч.л. цукру;
1 ст.л. соняшникової олії;
3 склянки борошна;

Приготування піци курячої з овочами:

А тепер беремося за тісто. Розчиняємо у воді дріжджі, цукор і сіль. Даємо постояти хвилин п'ять. Додаємо олію, мішаємо. Далі додаємо борошно, замішуємо тісто. Миску змащуємо трохи соняшниковою олією, обкатуємо тісто і залишаємо його підходити хвилин на 30.

Тим часом можна готувати начинку. У начинку можна класти абсолютно все, що душа забажає, все, що є в домі :) У моєму випадку розкатане тісто я змащувала майонезом і кетчупом. Можна не змащувати - за бажанням. А сітку з майонезу намалювати поверх начинки, під сиром. Далі поклала тонко різану цибулю кільцями, потім куряче відварене м'ясо - "рваними" шматочками. Потім брала перчик, тонко різала і поклала на курку. Далі помідор свіжий. Малювала сітку майонезом.

І завершальний штрих - посипала тертим сиром.

Ставимо піцу в розігріту духовку, і готується вона буквально хвилин 25.

Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.