Сирна запіканка в мультиварці

Ніжна, дуже сирна та смачна запіканка. Ідеальна страва для корисного сніданку.

сирна запіканка в мультиварці

Склад:

сир - 400 гр.
молоко - 100 мл
цукор - 120 гр.
яйця - 2-3 шт.
манна крупа - 50 гр.
крохмаль - 40 гр.
родзинки - жменя
курага - 6-7 шт.
цедра 0,5 лимона
лимонний сік - 1 ч. л.
ванілін - на кінчику ч. л.
соль - дрібка

Приготування:

Яйця збийте з цукром. Додайте молоко, сир, сік і цедру лимона і перемішайте. Потім додайте манну крупу, крохмаль, ванілін і сіль і добре перемішайте. Всипте промиті родзинки, нарізану шматочками курагу та перемішайте.

тісто для запіканки

Чашу мультиварки змастіть олією і викладіть у неї сирну масу. Готуйте в режимі "випічка" 65 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою - якщо вона виходить сухою, запіканка готова, якщо ні - то готуйте ще 20 хвилин. Остудіть і виймайте запіканку.
Подавати запіканку можна, полив сметаною або варенням.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.