Сирні булочки

Булочки за цим рецептом виходять м'якими, зі злегка вологим м'якушем і приємним сирним ароматом. Зберігають смак і м'якість при розігріванні в мікрохвильовій печі. Дуже смачно розрізати булочку вздовж, намазати вершковим маслом і запивати чаєм.

сирні булочки

Склад (на 8-12 булочок):

сир - 200 гр.
вершкове масло - 50 гр.
яйце – 1 шт.
розпушувач – 1,5 ч. л.
борошно - 200 гр.
цукор – 3 ст. л. (можна більше)
сіль - дрібка

Приготування:

Масло розтопити і трохи охолодити. Сир змішати з яйцем, маслом, цукром, сіллю і розпушувачем. Поступово додаючи просіяне борошно, замісити м'яке, трохи липке тісто. З тіста скачати круглі булочки і викласти на деко. Випікати в духовці при 180 градусах протягом 15-20 хвилин.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.