Канапе з оселедцем "під горілочку"

Ці канапе готуються дуже просто, а смак у них досить приємний, особливо для любителів оселедця. Одне зауваження - готувати їх потрібно безпосередньо перед подачею на стіл, інакше грінка розм'якне і перестане бути хрусткою.

канапе з оселедцем

Склад:

хліб – кілька скибочок
сільдь – 1 шт.
цибуля – 1 шт.

Приготування:
Розрізати хліб на порційні шматочки або формочкою вирізати з хліба скибочки. Я використовувала для приготування цих канапе кружальця хліба, який залишилися після приготування яєчні з грінками «по-французьки».
Хліб обсмажити на пательні на рослинній олії з двох боків. На хліб покласти шматочок оселедця, кружальце цибулі, за бажання можна додати зелень.

Пов'язані рецепти

Закуска із сиру та часнику

Я згадала цей рецепт у контексті прагнення до збалансованого та правильного харчування. Це ідеальний білковий сніданок або вечеря, або повноцінний полуденок, особливо якщо використовувати не хліб, а бездріжджові хлібці. Спробуйте і ви!

Кабачки на сковороді гриль

У сезон кабачків це взагалі знахідка – нарізав усе, на кілька хвилин замаринував, на пательню й овочі готові. Якщо у вас немає сковороди-гриль, то цілком можна приготувати такі кабачки на грилі в духовці, ну або обсмажити на звичайній пательні.

Буряковий гравлакс від Джеймі Олівера

Семга, лосось чи форель - це завжди смачно, а якщо готувати її за рецептом Джеймі Олівера, то байдужими не залишиться ніхто! Все просто і швидко, втім, як завжди у Джеймі, але дуже смачно. Раджу запам'ятати цей рецепт, бо Новий рік і купа свят зовсім не за горами.

Форшмак

Дуже смачна "намазка" на хліб з оселедця. Готується дуже просто і швидко і, сподіваюся, стане чудовою закускою і на святковому столі, і на звичайній сімейній вечері.