Простые рецепты из творога с фото

Творог - очень ценный пищевой продукт, который является компонентов многих блюд. Творожные рецепты отличаются огромным разнообразием: с ним можно приготовить сырники, сочники, творожные запеканки, ленивые вареники, ватрушки, оладьи, кексы, Пасхи, разнообразную творожную выпечку, которая отличается нежной структурой и очень аппетитным ароматом, к примеру творожное печенье, творожные булочки или пирожки на творожном тесте. Он служит прекрасной начинкой для блинчиков, пирогов, вареников, пирожков и т.д. Творог также используется и для приготовления соленых закусок, рулетов.
Творог отлично сочетается с целым рядом продуктов: сахаром, изюмом, курагой и цукатами, какао и шоколадом, орехами и корицей, томатами, солью, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой, что позволяет использовать его в приготовлении целого ряда блюд.
При этом творог можно с легкостью приготовить в домашний условиях, тогда вы получите свежайший и очень полезный продукт. Польза творога состоит и в том, что он богат кальцием, железом и фосфором. Кроме того, это прекрасный источник белка. Также в нем содержатся минеральные вещества, лактоза, жир, ферменты, гормоны и витамины группы А, D, В, С, и содержание этих веществ в твороге сбалансировано.

Рецепты из творога

Пирог с творогом и черной смородиной
Пирог с творогом и черной смородиной

Очень вкусный пирог, хотя и незатейливый: песочная основа, творожная начинка и ягоды черной смородины. Именно ягоды добавляют кислинку и очень удачно оттеняют вкус пирога. Вместо смородины можно использовать любые другие кислые ягоды или фрукты.

 
Вареники с картофелем и творогом
Вареники с картофелем и творогом

Эти вареники готовила моя львовская подруга Мирослава и было очень вкусно. Если кого-то пугает сочетание картофеля и творога, то могу успокоить - творог практически не ощущается, но делает начинку более нежной и мягкой. К тому же добавление зеленого лука привносит свежую нотку во вкус.

 
Нежная творожная запеканка
Нежная творожная запеканка

Очень нежная и вкусная творожная запеканка - что-то среднее между чизкейком и творожным суфле. Готовится запеканка очень просто и быстро, но станет достойным угощением и для гостей, и для домочадцев. За рецепт спасибо Ире!

 
Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом

Я обожаю ватрушки, как и всю творожную выпечку! Это и вкусно, и полезно. Готовятся ватрушки просто: дрожжевое тесто "утопленник" плюс творожная начинка и вуаля - вкуснейшая выпечка готова.

 
Сырник
Сырник

Сырник - традиционный пирог из творога, который готовят на Западной Украине. Не смотря на то, что основной ингредиент - творог, сырник не похож ни на творожники, ни на чизкейки. Он состоит из песочной основы, творожной начинки, которая довольно плотная, но при этом мягкая, и песочной крошки сверху. Очень вкусно в теплом виде, но на следующий день - еще вкуснее.

 
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками

Одна из самых вкусных и нежных запеканок, которая, к тому же, готовится элементарно. Яблоки добавляют сочность, отсутствие муки делает запеканку нежной и похожей на творожное суфле. Идеальный полезный завтрак как для детей, так и для взрослых.

Комментариев:1
 
Простое печенье из творога
Простое печенье из творога

Не стоит от этого печенья ожидать чего-то сверхъестественного - по вкусу оно очень простое. Но его преимущество в том, что оно готовится быстро и долго сохраняет свежесть.

 
Творожник с белым шоколадом
Творожник с белым шоколадом

Очень вкусный пирог из творога. Творожник очень нежный, поскольку в его приготовлении используется крахмал вместо муки, и напоминает суфле. И как суфле, творожник при выпечке высоко поднимается, но после выпечки слегка оседает. Рецепт Ирины Чадеевой.

 
Сырники с бананами
Сырники с бананами

Идеальные сырники для любителей банановой выпечки. Готовятся просто, получаются очень ароматными, пышными и слегка влажными внутри из-за вкрапления кусочков бананов. Рецепт из журнала "Гастроном".

Комментариев:1
 
Быстрые творожные вертушки
Быстрые творожные вертушки

Идеальное решение, когда хочется вкусной выпечки, но нет времени готовить. Ароматная творожная начинка и мягкое тесто - и никто не догадается, что Вы приготовили эту выпечку за 30 минут. Вертушки напоминают творожные ватрушки, только готовятся намного быстрее. Рецепт из книги "Гастронома" с моими изменениями.

Комментариев:1
 
Рогалики из творожного теста с яблоками
Рогалики из творожного теста с яблоками

Простые, но очень вкусные рогалики. Творожное тесто – ароматное, необыкновенно мягкое и нежное. Для начинки можно использовать не только яблоки, а любые ягоды или повидло.

 
Творожный пудинг в мультиварке
Творожный пудинг в мультиварке

Творожный пудинг намного нежнее творожной запеканки, при остывании остается нежным, а не резиновым, и просто тает во рту. Готовится очень просто.

Комментариев:6
 
Тыквенные сырники
Тыквенные сырники

Вкусные сырники яркого оранжевого цвета. Вкуса тыквы практически не ощущается, поэтому их можно смело подавать даже тем, кто не очень любит тыкву.

 
Открытый пирог (киш) с брокколи и сыром фета
Открытый пирог (киш) с брокколи и сыром фета

Очень нежный и сытный пирог. Тесто получается очень вкусным, капуста сохраняет свою сочность, фета придает неповторимый сырный вкус, а сливочная заливка добавляет нежности. Готовится пирог просто и быстро, и вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Рецепт из "Школы гастронома".

Комментариев:3
 
Сырники с жареными бананами
Сырники с жареными бананами

Этой интересной идеей подачи сырников с бананами поделилась со мной подруга Кристина. При обжаривании бананы приобретают большую сладость и отлично сочетаются с нежными сырниками. Это идеальный завтрак и по вкусу, и по времени, потраченному на приготовление. Рекомендую попробовать это блюдо, тем более, что готовится оно не сложнее обычных сырников!

[1] 2 3 4 » »»
опрос

Фотографии и рецепты приготовления, являются авторскими. Частичная перепечатка рецептов возможна только с указанием активной гиперссылки на сайт smile-cook.com