Этот суп - чистая импровизация "из того, что было". А было в холодильнике немного замороженного шпината и овощей, кусочек мяса, в шкафу нашлась горсть рисовой лапши. В итоге получилось очень вкусно.

Вкусное и сытное блюдо из мяса и картофеля. Так готовит это блюдо в Крыму моя мама.

Очень вкусный рецепт мантов, который рассказала мне моя сестра Елена. Начинка из фарша получается очень сочной, а благодаря сыру - более нежной и бархатистой. Отличная альтернатива традиционным пельменям.

Очень вкусные свиные ребрышки, готовить которые проще простого. Маринованный лук отлично дополняет вкус ребрышек и снимает возможную избыточную жирность свинины. Просто и вкусно.

Этот рецепт - находка для хозяек, у которых нет времени долго стоять у плиты, но покормить семью вкусным хочется. Минимум манипуляций с мясом, и в итоге ароматная и нежная буженина готова. В соке, который выделяется после запекания буженины, я готовлю картофель, таким образом сразу готов и гарнир, и мясо.

Мясо в гуляше получается нежным и тает во рту. Сытно, просто и вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".

Простой, очень быстрый и вкусный суп. Идеальное первое блюдо для детей - кушать мясные шарики им намного интереснее, чем просто мясо.

Вкусный и ароматный шашлык, а готовится "без заморочек". Мясо получается сочным и нежным, рекомендую!

Бурма - блюдо крымских татар - это начинка, завернутая в пласт теста и приготовленная в духовке или пароварке. Существуют различные варианты начинок: с мясом, тыквой, картошкой, брынзой и сыром. Вкусное и сытное блюдо.

Картофельный суп по этому рецепту готовят мои родственники в Крыму. Он густой, наваристый и ароматный - идеальное первое блюдо для холодных зимних дней.

Вкусные насыщенные щи из кислой капусты - идеальное первое блюдо для зимних дней - сытное, согревающее, уютное. Рецепт из журнала "Гастрономъ".

Манты - традиционное мясное блюдо народов Азии, приготовленное на пару. Начинкой для мантов служит мелко нарубленное мясо в тонко раскатанном тесте. Сочно, вкусно и полезно!

Приготовление котлет в мультиварке требует меньше жира для их обжаривания, оставляет меньше жирных брызг на кухне, а котлеты по вкусу получаются чем-то средним между обычными котлетами и приготовленными на пару.

Нежное мясо, маринованное в остром пряном маринаде, запеченное в духовке, которое так и тает во рту. Что может быть проще и вкуснее? Любителям восточной кухни особенно рекомендую!

Простое, и при этом интересное блюдо из мясного фарша. Мясной хлебец можно употреблять как второе блюдо или как составляющую бутербродов. Сочно, ароматно и вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".