Яловичина, тушкована з картоплею в мультиварці

Проста, соковита та ситна страва. Мінімум клопоту, і смачна вечеря готова. Завдяки довгому гасінню яловичина стає м'якою та ніжною, а овочі доповнюють її смак.

яловичина, тушкована з картоплею в мультиварці

Склад:

яловичина (не жорстка частина) - 350 гр.
картопля - 3-4 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
помідор - 1-2 шт.

Приготування:

М'ясо нарізати невеликими шматочками і викласти в мультиварку. Зверху покласти дрібно нарізану цибулю і натерту на крупній тертці моркву. Далі покласти нарізану середніми кубиками картоплю й помідори. Овочі та м'ясо посолити, посипати свіжомеленим чорним перцем і долити половину мультиварочного стаканчика води. Готувати в режимі Тушкування 2,5 години. Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.