Гречана крупа з сочевицею "білуга" в мультиварці

Чудовий спосіб урізноманітнити меню і доповнити звичний смак гречки смаком сочевиці. Гарнір із цих двох круп дуже цікаво виглядає, а якщо виключити вершкове масло, то страва буде пісною.

А якщо вилучити вершкове масло, то страва буде пісною.

гречка з сочевицею

Склад:

гречана крупа – 1,5 ст. (для мультиварки)
сочевиця «білуга» - 0,5 ст. (для мультиварки)
вершкове масло

Приготування:

У пісному варіанті можна вершкове масло замінити на будь-яку рослинну олію.
Крупи вимити і покласти в каструльку мультиварки.

гречана крупа з сочевицею білуга

Залити 3,5 склянками (для мультиварки) води, посолити, покласти брусок вершкового масла і варити на режимі «гречка» до готовності. Якщо не використовуєте мультиварку, то крупи відварити окремо до готовності, а перед подачею змішати, присмачивши вершковим маслом. Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.