М'ясо під шубою "по-французьки"

Готується ця страва швидко, особливо якщо використовувати заздалегідь приготоване м'ясо. Таке м'ясо підійде для сімейної вечері або «холостяцької» вечірки. За невеликих витрат продуктів і часу виходить ситна та смачна страва.

При невеликих витратах продуктів і часу виходить ситна та смачна страва.

м'ясо під щубою "по-французьки"

Склад:

м'ясо – 300 грн.
цибуля – 3-4 шт.
майонез – 1 п.
сир – 300 гр.
сіль, перець – по кусу

Приготування:

М'ясо нарізати порційними шматочками, злегка відбити, посолити і поперчити. Сир натерти на тертці. Цибулю порізати півкільцями. Деко змастити рослинною олією. На деко викласти шматочки м'яса, зверху цибулю. Полити майонезом і посипати тертим сиром. Поставити в духовку і запікати при температурі 180 градусів до зарум'янювання. Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.