Пиріжки із сирного тіста з капустою

Пиріжки виходять дуже м'якими та ніжними, із соковитою начинкою.

пиріжки з сирного тіста з капустою

Склад:

Приготування:

Приготувати сирне тісто для пиріжків та для начинки тушковану капусту.
Стіл припорошити борошном, тісто розділити на рівні частини (10-20 штук, залежно від бажаного розміру пиріжків). Надати шматочкам тіста форму кульок, після чого розкачати кожен колобок досить тонко.

ліпити пиріжки

На серединку коржа покласти начинку, защипати краї та сформувати пиріжок довгастої форми.

пиріжки з капустою

Смажити пиріжки в достатній кількості рослинної олії, викладаючи на пательню защипом донизу. Обсмажити з обох боків до зарум'янювання і викласти на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру. Такі пиріжки смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді. Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Литовська хала

Смачна, дуже ніжна і досить проста в приготуванні дріжджова випічка, в міру солодка і дуже м'яка. Рецептом хали поділилася у себе на сторінці Ольга Пекарько, а Оля знає толк у булках. Зі шматочком масла, джемом або просто з чаєм - це дуже смачно!

Торт з яєчними жовтками

Кекс виходить у міру солодким і розсипчастим. Я на ніч залишаю його в герметично закритій тарі, а вранці він перетворюється на ніжний десерт, що тане в роті. У тісто я додаю домашні цукати з апельсина, а також сироп від них, але ви можете додати шоколад у краплях, ягоди, сухофрукти, цедру, та й узагалі, все, що забажаєте. Приємних експериментів!

Турецький бублик симіт

«Для турків симіт – те саме, що для французів багет. Це не просто хліб. Це стиль життя. Із симіту починається ранок, симітом підкріплюються опівдні, отримуючи гарний заряд енергії... Хрусткий кунжут, ледь солодкувата рум'яна скоринка, неймовірно ніжний «вершковий» м'якуш– заради симіту варто повозитися з тістом!", - прочитала я у ЖЖ у Natalikka і вирішила неодмінно приготувати цих красенів. Тим паче, що процес не дуже довгий і складний.

Коричнева коса

Приготується тісто дуже швидко, вправність знадобиться тільки у згортанні рулету в косу і кільце. Але й це складніше описати, ніж зробити. Тісто виходить у міру солодким і в міру пишним, але ароматним і ніжним. Загалом, для сімейного чаювання - дуже гідна компанія.