Вытяжное тесто, как правило, используется для приготовления штруделей с различными начинками. Само тесто получается очень мягким и эластичным, что позволяет его в буквальном смысле слова растянуть до невероятной прозрачности. Не стоит бояться процедуры растягивания теста - это намного проще, чем кажется на первый взгляд.

Этот суп готовят в западной части Украины. Суп получается сытным и густым, с приятным сливочным вкусом. Этот рецепт предполагает приготовление без мяса, но, при желании, можно сварить суп на мясном бульоне. Рецептом супа поделилась со мной подруга Мирослава, за что большое ей спасибо!

Очень вкусные кексы, которыми можно себя побаловать и в пост. Кексы в меру сладкие, влажные, а делаются очень просто и быстро.

Мясо кролика, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно нежным и сочным, а сливочный соус идеально дополняет его вкус. Очень рекомендую приготовить это блюдо.

Если вы никогда не готовили утку, советую начать именно с этого рецепта. Мясо утки получается сочным и мягким благодаря маринаду, а корочка очень хрустящей и вкусной. Простой и нехлопотный рецепт из книги серии "Хорошая кухня". Готовить утку можно как на отдельном гриле, так и под грилем, который есть в духовке.

Вкусный, хрустящий и сытный салат. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе или на романтическом ужине. Готовится за 5 минут, но все гости будут в восторге.

Интересный способ разнообразить рецепт красного борща. Получается очень ароматно, насыщенно и вкусно. Борщ очень наваристый, а фрикадельки нежные и сочные, но не разваливающиеся.

Простой и быстрый способ приготовления маринованных шампиньонов.

Готовится мойва очень просто, но некоторое время тратится на то, чтобы почистить рыбу. По вкусу немного напоминает рыбные консервы в томатном соусе. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Это один из вариантов подачи всем привычной картошки в мундирах и селедки. Готовится просто, но выглядит на столе привлекательнее, чем традиционный способ подачи.

Печенье по этому рецепту получается очень нежным, воздушным и буквально тает во рту. Состав и приготовление максимально просты. Печенье долго сохраняет свежесть и воздушность. Очень рекомендую приготовить печенье по этому рецепту.

По этому рецепту можно быстро, буквально за 15 минут, приготовить маринованные грибы. Очень удачный рецепт для приготовления маринованных шампиньонов.

Необычно, оригинально и довольно вкусно. Это порционная закуска – для каждого гостя готовится отдельная порция. Для приготовления этой закуски потребуется всего лишь авокадо, горчица, оливковое масло и уксус. Несмотря на простые ингредиенты, закуска получается довольно сытной.

Этот острый салат, в основе которого только морковь, разнообразит зимнее меню, когда количество овощей ограничено. Но он подойдет и для теплого времени года. Любителям блюд поострее можно увеличить количество чеснока в рецепте, но и без того салат получается острым и вкусным, а готовится он элементарно.