You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Оладки з кабачків

Смачні, соковиті й ароматні оладки, які готуються дуже просто.

Смачні, соковиті й ароматні оладки, які готуються дуже просто.

оладки з кабачків

Склад:

  • кабачок – 1 шт. (приблизно 400 гр.)
  • борошно – 5 ст. л. (або трохи більше)
  • зелень кропу – 1 невеликий пучок
  • ченок - пару зубчиків
  • рослинна олія для смаження

Приготування:

Кабачок натерти на дрібній тертці.Якщо у кабачка тверда шкірка і велике насіння, їх попередньо видалити. Якщо кабачок дуже соковитий, то сік злити.

.

терті кабачки

Додати до тертого кабачка рубану зелень кропу, подрібнений часник, сіль, перець і борошно та добре перемішати. Якщо тісто дуже рідке, додати більше борошна - тісто має бути схоже на густу сметану.

тісто для кабачкових оладок

На сковороду з рослинною олією ложкою викласти тісто.

.

кабачкові оладки

Ссмажити оладки з двох боків до зарум'янювання.

оладки з кабачками

Можна подавати зі сметаною.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти
Млинці на пиві

Це один з моїх улюблених рецептів закусочних млинців: вони ароматні та дуже смачні, відмінно підходять як для м'ясних начинок, так і для рибних.

Фісташкові млинці

Я обожнюю фісташки в десертах (хоча солоні з пивом теж нічого). Фісташкові еклери, тарти з фісташками тощо. - це все шалено смачно! У розпал Масляної захотілося саме фісташкових млинців. Автор рецепта - шеф-кухар Philippe Andrieu кондитерського дому Ladurée. Philippe Andrieu пропонує подавати ці млинці з вишневою начинкою, але я для повного фісташкового задоволення подавала їх з заварним фісташковим кремом. Експериментуйте!

Шоколадні млинці з шоколадним соусом

З моїх друзів лише кілька людей дотримуються посту, а ось Масляної перед Великим постом люблять дотримуватися всі без винятку. Ще б пак - це чудовий привід поласувати смачними млинцями. У блозі в мене вже багато рецептів млинців, на будь-який смак, і шоколадні млинці вже теж є. Цей рецепт інший, набагато простіший, до того ж шоколадний соус кардинально змінює смак млинців, перетворюючи їх на чудовий і дуже смачний десерт. Куштуйте та кличте друзів на чай!

Категорії
Публікації
Популярні інгредієнти
абрикос вишні бальзамічний оцет кукурудзяна крупа борошно мигдальне форель шпинат маракуйя бичачий хвіст хамон телятина зелена цибуля сахар крабові палички короп ананас свинячий жир (смалець) оселедець сосиски шампиньоны шинка паприка курча яйце патисон вершкове масло сардини куряче філе топінамбур пармезан клюква капуста пекінська чорна смородина шоколад вафлі субпродукти куряча печінка кінза гранат горіхи кеш'ю капуста брюссельська оцет орегано оливкова олія полуниця квасоля тунець риба річкова перлова крупа глюкоза
Підбірки