Печеня з м'ясом і картоплею в мультиварці

Печеня, а по-українськи - печеня, смачна і ситна страва. А в мультиварці її приготувати не складе ніяких труднощів.

печеня в мультиварці

Склад:

свинина - 400 гр.
картопля - 5-6 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
томатна паста - 2 ст. л.
вода - 0,5 - 1 мультиварювальний стакан
сіль, перець, лавровий лист - за смаком
соняшникова олія - 1 ст. л.

Приготування печені з м'ясом і картоплею в мультиварці:

Для печені краще брати м'яку частину свинини з невеликими прожилками сала. М'ясо вимийте та наріжте шматочками середнього розміру. Овочі почистіть, цибулю та моркву дрібно наріжте, картоплю - середніми шматочками.
У чашу мультиварки влийте соняшникову олію, викладіть м'ясо, цибулю та моркву.

м'ясо з овочами

Готуйте в режимі "випічка" 30 хвилин.

м'ясо в мультиварці

Потім додайте картоплю, томатну пасту, сіль, перець, лавровий лист і влийте воду. Готуйте в режимі "плов".

м'ясо з картоплею в мультиварці

У процесі приготування перемішайте печеню 2-3 рази.

печеня в мультиварці

Подавайте гарячим, при бажанні посипавши дрібно рубаною зеленню.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.