Куряча грудка, маринована в сметані та запечена у фользі

Дуже хороший рецепт для приготування курячої грудки. Жодних клопотів, а приготована грудка виходить соковитою та смачною.

куряча грудка, маринована в сметані та запечена у фользі

Склад:

куряча грудка – 2 шт.
сметана – 5 ст. л.
оливкова олія - 2 ст. л.
спеції для курки
сіль
перець

Приготування:

Курячі грудки добре вимити. В окремому посуді змішати сметану, сіль, оливкову олію, спеції та перець. Добре обмазати курячі грудки маринадом і дати їм промаринуватися протягом 3-4 годин, а краще залишити їх у маринаді на всю ніч.

куряча грудка в маринаді

Коли м'ясо промаринується, загорнути кожну грудку окремо у фольгу.

куряча грудка у фользі

Запікати в розігрітій до 180-200 градусів духовці приблизно протягом 45 хвилин. Готовність перевірити, проткнувши м'ясо зубочисткою. Якщо з м'яса не виділяється сік, воно готове. Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.