Курячі стегенця в томатному та соєвому соусі

Смачний і простий рецепт для запікання курячих стегон, стегенець або крил. М'ясо виходить смачним і соковитим, з приємною гостринкою. Готується м'ясо швидко та просто.

курячі стегенця в томатному і соєвому соусі

Склад:

курячі стегна – 8 шт.
томатний соус – 150 гр.
соєвий соус – 150 гр.
цибуля – 1 шт.

Приготування:

Для цього рецепта можна використовувати будь-яку частину курки. М'ясо помити, злегка обсушити.
Цибулю почистити та дрібно порізати. Томатний і соєвий соус змішати, додати цибулю.

томатний і соєвий соус

Залити стегенця соусом так, щоб вони повністю були ним покриті. Якщо соусу недостатньо, зробити ще. Поставити м'ясо в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.

мариновані стегенця

Після того, як м'ясо замаринувалося, викласти стегенця на деко і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці до готовності – приблизно 40 хвилин. Готовність перевірити скіпкою - якщо після протикання з м'яса не виділяється червоний або рожевий сік, воно готове. Подавати стегенця з будь-яким гарніром.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.