Курячі крила-гриль
Крила-гриль виходять ароматними, соковитими, із засмаженою скоринкою. Це ідеальна закуска до пива, яка готується просто та швидко.
Склад:
- курячі крила - 700 гр.
- спеції та сіль за смаком
- оливкова або соняшникова олія
Приготування:
Курячі крила вимити та обсушити. У мисці змішати крила з олією, сіллю і приправами для курки-гриль (мелений чорний і червоний перець, базилік, орегано, ялівець тощо) і залишити на 20-30 хвилин.
Сумішати крила з олією, сіллю і приправами для курки-гриль (мелений чорний і червоний перець, базилік, орегано, ялівець тощо).
Після цього крила викласти на решітку і запікати під грилем, розігрітим на 200 градусів. Під решітку поставити деко для збору соку, що виділяється. Запікати крила до рум'янцю - 25-35 хвилин, у середині процесу перевернувши їх іншим боком до гриля. Приємного апетиту!