Курячі сердечка з картоплею, тушковані в мультиварці

Якщо коротко - то це швидко, смачно і ситно. Сердечка стають дуже м'якими та соковитими, картопля злегка підрум'янюється і загалом виходить смачна та бюджетна страва.

Склад:

курячі серця - 500 гр.
картопля - 8 шт.
морква - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
вершкове масло - 2 ст. л.
сіль, спеції
вода - 1 мультиварювальний стакан

Приготування:

Овочі почистіть. Картоплю наріжте не надто дрібними брусочками, цибулю і моркву наріжте не дуже крупно.
Картоплю викладіть у каструлю мультиварки, зверху покладіть серця, цибулю, моркву, вершкове масло, перець, спеції та сіль за смаком, залийте водою. Якщо хочете, щоб шматочки картоплі були розсипчастими та злегка підсмаженими, влийте 1 мультиварювальну склянку води, а якщо хочете, щоб м'ясо та картопля були з підливою, то влийте 2 склянки води.

картопля і курячі серця

Увімкніть режим "тушкування" на 1 годину, потім режим "випічка" - на 60 хвилин.

курячі серця з картоплею

Готову страву перемішайте і подавайте.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.