Сирники в духовці

Сирники в духовці виходять ніжнішими, ніж смажені на сковороді. Готуються сирники просто і швидко, а запікання в духовці позбавить від довгого стояння біля плити. Та й приготування в духовці більш корисне.

сирники в духовці

Склад:

сир – 500 гр.
яйця – 3 шт.
борошно – 150 гр.
цукор – 50 гр.
ванільний цукор – 1 пакетик
вершкове масло – 50 гр.
молоко – 250 мл

Приготування сирників у духовці:

Сир, яйця, борошно, цукор і ванільний цукор перемішати до однорідності.

тісто для сирників

Деко нагріти в духовці. На деку розтопити вершкове масло, налити молоко і нагріти в духовці. У гарячу «підливу» столовою ложкою викласти сирну масу.

В гарячу «підливу» столовою ложкою викласти сирну масу.

сирники на деку

Запікати в духовці при температурі 180 градусів до рум'янцю - приблизно 35-40 хвилин.

запечені сирники

Подавати можна як гарячими, так і холодними.
Приємного апетиту!

Пов'язані рецепти

Дуже смачні сирники

Я великий шанувальник сирників, тому постійно випробовую різні їхні рецепти, і вдалими знахідками ділюся на сайті. У мене є і бананові сирники, і гарбузові, і смажено-печені. Але останні півроку я абсолютно припинила експерименти і готую завжди за одним рецептом, яким зі мною поділилася знайома дівчинка-рестораторка. Сирники виходять дуже ніжними, сирними, пишними і красивими. Ну а готуються на раз-два!

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

Кролик, запечений з овочами

Кролик - м'ясо пісне, дієтичне, і не хочеться його «псувати» жорстким смаженням, жиром тощо. Тому я завжди намагаюся придумувати, як би приготувати кролика з мінімумом втручання. Ось цей рецепт - вдала варіація, яка, до того ж, вимагає від вас мінімум зусиль, хіба що обробити тушку і нарізати овочі. І вдало, що виходить і м'ясо, і гарнір до нього.

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.