Ягоды

Вторые блюда из мяса

Свиные ребрышки в соусе барбекю на основе фруктового пюре

Это мой вариант приготовления соуса барбекю. Не классика, но получается очень вкусно. Получаются волшебные ребрышки, даже не выезжая на природу, Вы можете устроить себе BBQ дома.

#На праздничный стол #Неожиданные гости #На природу #Новогоднее меню #На вечеринку

Выпечка сладкая

Кекс с маскарпоне

Люблю я кексы за простоту и быстроту приготовления, а также за отличный результат. Десять минут трудов, минут сорок в холодильнике и можно наслаждаться хочешь с маслом, хочешь с вареньем, хочешь с мороженым, а хочешь, и просто так, с чаем…

#На обед #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей

Десерты

Маршмеллоу

Я люблю иногда поесть этот жевательный зефир, но в составе промышленных мармышек в основном вода, желатин да красители с ароматизаторами. В домашнем варианте только фруктовое пюре, сахар и желатин. 

#На праздничный стол #Для детей #Постные блюда #Новогоднее меню #На вечеринку

Выпечка сладкая

Шарлотка с яблоками и клюквой

Не знаю, как для вас, а для меня шарлотка - полностью осеннее блюдо. Летом изобилие ягод позволяет роскошевать и готовить массу тартов и пирогов со свежими ягодами, а с приходом холодов в арсенале хозяек остаются разве что свежие яблоки. Я уже пекла шарлотку с яблоками и с грушами, а в этот раз решила разнообразить ее и добавить ягоды, точнее единственную еще доступную ароматную ягоду - клюкву. Результатом осталась очень довольна - сочный и ароматный пирог, который готовится так просто, что его можно печь хоть каждый день.

#На обед #На ужин #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Специальное питание #Для детей

Выпечка сладкая

Творожная запеканка с ягодами

Творожные запеканки у нас в доме частые гости, и чтобы они не приедались, я стараюсь все время вносить в рецепты какое-то разнообразие. В сезон обилия свежих ягод я часто добавляю их в запеканку - получается почти пирог. Зимой же можно успешно использовать замороженные ягоды, нужно только предварительно из разморозить и дать стечь лишней жидкости. Совершенно не хлопотное и вкусное блюдо, пробуйте!

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей

Торты и пирожные

Двухцветный творожный торт с ягодами (без выпечки)

Очень нежный и очень легкий творожный торт с легким ягодным вкусом. Готовится торт совершенно просто, не требует выпечки и получается очень вкусным. Рисунок на торте можно сделать по типу "зебры", а можно "мраморный" - кому как больше нравится. Нежный десерт понравится как взрослым, так и деткам.

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #Специальное питание #Для детей #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку #Блюда для малышей

Выпечка сладкая

Шоколадные кексы (маффины) с черной смородиной

Еще один рецепт маффинов в копилку - готовятся просто, получается вкусно.

#На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #На вечеринку

Выпечка сладкая

Быстрый пирог на кислом молоке

Вкусный пирог из серии "проще простого". Если готовить его с яблоками, он по вкусу напоминает шарлотку, но можно готовить его и с любыми другими ягодами или фруктами.

#На обед #На ужин #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей

Выпечка сладкая

Ореховые кексы (маффины) с ягодами на яичных белках

Очень часто после приготовления заварного крема, к примеру, для "Наполеона", или сдобной выпечки, остаются белки. Эти кексики - вкусный, простой и быстрый способ утилизации невостребованных яичных белков. Кексы получаются ароматными, нежными и тающими во рту.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #На природу #На вечеринку #Блюда для малышей

Напитки