You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Блины И Оладьи

Фисташковые блины

Я обожаю фисташки в десертах (хотя соленые с пивом тоже ничего). Фисташковые эклеры, тарты с фисташками и т.д. - это все безумно вкусно! В разгар Масленицы захотелось именно фисташковых блинов. Автор рецепта - шеф-повар Philippe Andrieu кондитерского дома Ladurée. Philippe Andrieu предлагает подавать эти блины с вишневой начинкой, но я для полного фисташкового удовольствия подавала их с заварным фисташковым кремом. Экспериментируйте!

#На завтрак #На полдник #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей

Панкейки на кефире с медом, кедровыми орешками и малиной

Утренний завтрак с панкейками, поданные с ароматным медом и присыпанные кедровыми орешками и малиной, да со свежим молоком - нет ничего вкуснее. 

#На завтрак #На полдник #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей

Шоколадные блины с шоколадным соусом

Из моих друзей всего несколько человек соблюдают пост, а вот Масленицу перед Великим постом любят соблюдать все без исключения. Еще бы - это отличный повод полакомиться вкусными блинами. В блоге у меня уже много рецептов блинов, на любой вкус, и шоколадные блины уже тоже есть. Этот рецепт другой, намного проще, к тому же шоколадный соус кардинально меняет вкус блинов, превращая их в отличный и очень вкусный десерт. Пробуйте и зовите друзей на чай!

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #На День Святого Валентина

Ажурные блины на сыворотке

Ажурные блины на кефире пользуются в нашей семье большой популярностью, но если заменить кефир сывороткой, оставшейся от приготовления домашнего творога, то получится не менее вкусно. Блинчики получаются тонкие, дырчатые и солнечные.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей

Сливочные блины

Этот рецепт блинов приведен как базовый в книге итальянских блюд "Серебряная ложка". В зависимости от пожелания, блинчики можно делать сладкими или пресными. Блины получаются очень нежными, бархатными на вкус. Лучше их кушать горячими, хотя и в холодном виде они остаются вкусными.

#На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей

Блины на кислом молоке

Если у вас случайно прокисло молоко, это не повод огорчаться - из него можно приготовить отличные вкусные блинчики. Они очень мягкие и нежные, их вкусно кушать сами, фаршировать различными начинками или подавать со сметаной или вареньем.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На скорую руку #Для детей

Блины на минеральной воде

Блины по этому рецепту получаются очень тонкими и очень нежными. Благодаря минеральной воде блинчики в меру ажурные и дырчатые. Блины долго сохраняют свежесть и остаются вкусными даже в холодном виде.

#На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей

Шоколадные блинчики

Блинчики очень вкусные: серединка блина обычная с ярким шоколадным вкусом, а края блинчика пропекаются и становятся очень хрустящими и похожими на вафлю. Рецепт очень удобный, поскольку тесто готовится с вечера, а утром достаточно 20 минут, чтобы испечь вкусные шоколадные блины на завтрак.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Для детей

Блины с бананами

Простые и быстрые блинчики с ярким ароматом и вкусом бананов. Блины вкуснее всего кушать в горячем виде, но и в холодном тоже вкусно. Рецепт из журнала "Гастрономъ".

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей

Базовый рецепт блинов

Это один из моих самых любимых рецептов блинов. Блинчики получаются очень нежные и тонкие, из-за чего могут возникнуть сложности с их переворачиванием. Но если жарить блины на специальной блинной сковороде, то все получится. Рекомендую приготовить!

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей

Блины по-ирландски с ромом и корицей

Нежные сладкие блинчики с приятным коричным ароматом - наиболее вкусны в теплом виде. Из теста по этому рецепту можно жарить как тонкие, так и толстые блинчики. Вкус рома в блинах совершенно не ощущается, поэтому их можно смело давать даже детям.

#На обед #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей

Творожные оладьи

Очень нежные и очень творожные оладьи, рецепт которых родился экспромтом как способ утилизации остатков творога и ряженки, заскучавших в холодильнике. По вкусу оладьи напоминают сырники, но их вкус намного нежнее и мягче. Отличный рецепт для любителей творога, хотя я уверена, что нелюбители их также оценят по достоинству.

#На обед #На завтрак #На полдник #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей

Тыквенные блинчики

Нежные, яркие и очень вкусные. Эти блинчики долго сохраняют свежесть и мягкость, а их цвет поднимает настроение в пасмурные осенние дни.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #Блюда для малышей