You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Капуста Белокочанная

Капустные булочки

Хочу поделится вкусным рецептом капустных булочек. Это такая замечательная альтернатива простому хлебушку. Булочки получаются очень ароматными, с хрустящей корочкой. К тому же получается постный вариант булочек. А готовятся они очень просто, без всяких заморочек. Да, и можно разнообразить начинку. У меня уже в мыслях попробовать их с каперсами :) С вялеными помидорами тоже будет очень вкусно.

#На обед #На ужин #Специальное питание #Для детей #Блюда для малышей

Салат "Днестр"

Этот салат я часто заказывала в студенческие времена в университетской столовой и недавно, вспомнив о нем, решила приготовить дома. Конечно, это не невесть какой салат, вкус его весьма предсказуем, но для разнообразия зимнего меню, когда ассортимент свежих овощей не так богат, как летом, вполне можно его и приготовить.

#На обед #На ужин #Неожиданные гости #На скорую руку

Квашеная капуста

Обычно я готовлю квашеную капусту рассольным способом и капуста всегда получается сочной и хрустящей. Но захотелось разнообразия и я испытала сухой способ заквашивания капусты, который рассказала мне мама моего мужа. Капуста по этому рецепту получилась вкусной и хрустящей, а процесс приготовления совершенно не сложный. Отличный способ хранения капусты на зиму.

#Постные блюда

Овощная запеканка из квашеной капусты с картофелем

Простой и быстрый рецепт запеканки для любителей овощей. Незамысловатый гарнир к мясу или просто идея для овощного ужина. Рецепт из журнала "Гастрономъ".

#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку

Лосось с капустой и имбирем

Специи и имбирь придают этому диетическому блюду экзотический вкус и очень аппетитный аромат. На приготовление у вас уйдет около 30 минут - идеально для быстрого, легкого и полезного ужина. Рецепт из журнала "Ваше здоровье".

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #Постные блюда

Салат из морской капусты с овощами

Рецепт салата очень прост, а сочетание овощей крайне удачное: для тех, кто любит морскую капусту - это еще один способ разнообразить меню, а тем, кто не любит морскую капусту - возможность "замаскировать" этот полезный продукт другими овощами. Салат свежий, хрустящий и вкусный.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Постные блюда #Блюда для малышей

Салат из квашеной капусты с зернами граната

Это даже скорее не рецепт, а идея подачи традиционного салата из квашеной капусты. Зерна граната вносят и вкусовое, и цветовое разнообразие в блюдо, из-за чего салат выглядит более нарядно и привлекательно.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Постные блюда

Квашеная капуста (рассольный способ)

Квашеная капуста - это очень вкусная заготовка на зиму, одна из составляющих салатов и первых блюд, а еще очень полезный по содержанию витаминов продукт. По этому рецепту капуста всегда получается вкусной и хрустящей, а благодаря рассолу капуста квасится быстрее, чем обычным "сухим" способом.

#Постные блюда

Овощное рагу с мясом индейки в мультиварке

Овощное рагу - очень легкое летнее и очень вкусное блюдо. Состав рагу может изменяться в зависимости от овощей, которые имеются у вас в наличии, кроме того, его можно готовить с мясом или без - в любом случае получится очень вкусно. Обязательно приготовьте это блюдо, тем более, что с использованием мультиварки это не составит никакого труда.

#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку #Специальное питание #Для детей #Готовим в мультиварке #Блюда для малышей

Голубцы в сметанно-томатном соусе

Традиционное и вкусное блюда. Каждая хозяйка готовит их по-своему, а в нашей семье голубцы готовят по этому рецепту. Многие боятся готовить голубцы из-за сложностей в подготовке капустных листьев, однако не стоит пугаться, на самом деле это очень просто и быстро, поэтому смело пробуйте!

#На обед #На ужин #Для детей #Блюда для малышей

Суп по-жовковски с капустой и сливками

Этот суп готовят в западной части Украины. Суп получается сытным и густым, с приятным сливочным вкусом. Этот рецепт предполагает приготовление без мяса, но, при желании, можно сварить суп на мясном бульоне. Рецептом супа поделилась со мной подруга Мирослава, за что большое ей спасибо!

#На обед #На ужин

Запеканка с фаршем, капустой и рисом

Сытная запеканка, которая готовится по аналогии с ленивыми голубцами, но все ингредиенты просто перемешиваются и выпекаются в виде запеканки. Готовится быстро и просто. Вкус практически полностью соответствует вкусу традиционных голубцов. 

#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы готовятся проще и быстрее обычных, но они так же вкусны. Голубцы получаются сочными, пропитанными ароматом томатно-сметанного соуса. Гарнира к ленивым голубцам не нужно, они вполне самостоятельное и самодостаточное блюдо.

#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку