You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Шампиньоны

Кролик, запеченный с овощами

Кролик – мясо постное, диетическое, и не хочется его «портить» жесткой жаркой, жиром и т.д. Поэтому я всегда стараюсь придумывать, как бы приготовить кролика с минимумом вмешательства. Вот этот рецепт – удачная вариация, к тому же требующая от вас минимум усилий, разве что разделать тушку и нарезать овощи. И удачно, что получается и мясо, и гарнир к нему.

#На обед #На ужин #На скорую руку #Специальное питание #Для детей

Соус Мерло

Этот классический французский соус готовится на основе красного вина "Мерло", от которого и взято название. Соус отлично подходит к мясным блюдам, рыбе, птице и т.д.

Жаркое с мясом и грибами

Жаркое я бы назвала мужским блюдом - по простоте приготовления и сытости. Все очень легко, только в традиционный рецепт добавлены грибы. В постном варианте мясо можно исключить, все равно будет сытное блюдо.

#На обед #На ужин #На скорую руку

Говядина по-цюрихски под белым соусом

Сочное мясо с овощами в сливочном соусе придется по вкусу всем. Легкое и в приготовлении, и для желудка, блюдо отлично сочетается с нейтральным гарниром, к примеру, отварным рисом или макаронами. Готовится блюдо быстро, поэтому подойдет даже очень занятым людям, которые, тем не менее, хотят употреблять здоровую и полезную пищу. В оригинальном рецепте используется говядина, но со свининой и даже курицей получится не менее вкусно.

#На обед #На ужин #Неожиданные гости #На скорую руку #Специальное питание #Для детей

Блины с курицей и грибами

Закусочные блины с грибами и мясом курицы - сытное закусочное блюдо, где начинка получается сочной и вкусной. Блины для заворачивания начинки можно использовать любые, главное чтобы они были не очень сладкими. За рецепт спасибо моей сестричке Любе!

#На обед #На ужин #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #На вечеринку

Кролик с рагу и клецками от Джейми Оливера

Очень вкусное и ароматное блюдо - нежное мясо, сочные овощи и ароматные клецки. Вместо кролика можно использовать и курицу, а клецки добавлять к любому рагу.

#На обед #На ужин #На праздничный стол #На вечеринку #Рецепты Джейми Оливера

Закусочные блинчики с грибами и сыром

Такие блины готовят в Египте. Благодаря другому тесту и другой жарке блинов только с одной стороны их можно завернуть в виде треугольника - получается необычная и интересная подача, празднично и вкусно. Начинка может быть любой - мясной, овощной или сладкой.

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #Для детей #Новогоднее меню #На Рождество #На День Святого Валентина #На вечеринку

Паштет из говяжьей печени с грибами

Вкусный и нежный паштет, который совсем не сложно готовится. Отличная закуска и на праздничный стол, и для семейного ужина.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню

Паста со сливочным соусом из лосося и грибов

Паста с нежным сливочным соусом. Лосось и сливки - идеальная пара, грибы также отлично вписываются в композицию вкуса. Готовится блюдо очень просто, но получается очень вкусно!

#На обед #На ужин #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #На День Святого Валентина

Печеные пирожки из песочно-дрожжевого теста с мясом и грибами

Сочетание теста с мясом довольно привычное. Но тесто в пирожках вкусное - нежное, слегка рассыпчатое и немного даже крохкое, похожее на песочное. Для начинки используется вареное мясо, но советую добавить обжаренные грибы - от этого она станет только вкуснее. Рецепт из книги "Гастонома".

#На обед #На ужин

Говядина по-бургундски (упрощенный вариант)

Упрощенный вариант знаменитого французского блюда - классическое сочетание мяса и вина. В процессе тушения вино отдает мясу всю богатую гамму вкусов, и говядина получается мягкой, ароматной и сочной. При этом блюдо готовится очень просто и довольно быстро.

#На обед #На ужин

Запеканка из баклажан, картофеля и грибов

Вкусная, сытная, и в то же время не создающая тяжести в желудке, запеканка. Приготовление простое, но требующее немного больше времени, поскольку продукты перед отправлением в духовку доводятся до полуготовности на плите.

#На обед #На ужин #На полдник #На скорую руку

Пицца с тремя видами мяса

Очень вкусная и сытная пицца. Одна из самых любимых мужчинами начинок для пиццы. По своему усмотрению можно добавлять, заменять или убирать некоторые ингредиенты.

#На обед #На ужин #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #На природу #На вечеринку
Категории
Публикации
Популярные ингредиенты
каперсы сливочное масло мидии молоко вино рыба морская семга савоярди ваниль молоко сгущенное апельсины тимьян кукурузная крупа конфитюр сыр козий нут свекла фарш паприка мясо криля колбаса вареная чай матча кефир соевый соус скумбрия горошек зеленый ревень капуста белокочанная бананы индейка ликер Шеридан манка шпинат пармезан форель кабачки куриное филе тортилья сыворотка овсяная мука мука рисовая кролик маслины щавель рис гвоздика мясо кролика сердце (сердца) фунчоза
Подборки